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2011年 03月 29日

春の蛍(*′∀`)

おはよございます(´・ω・`)
とってもお久しぶりのひーちゃんさんです(´・ω・`)ノ

きっと皆様はこの時を待っていたはずです!!!
ひーちゃんさんのブログの時間(゚∀゚)!!!お待たせしますた!!!

さてはて、もうすぐ蛍は4周年(゚∀゚)♪なんてめでたい♪♪
ひーちゃんさんはまだ半年しかいませんが、先輩方が作り上げてきて、たくさんのお客様が足を運んでくださって、たくさんの業者様にお世話になってきた蛍の4周年、ひーちゃんさんも嬉しく思います(゚∀゚)♪

ホームページも出来上がっておりますし、ホットペッパーさん・グーチョキさんにもドーンと載せさせてもらってる蛍の4周年記念コースも好評でございますし、20日から始まった日曜日限定のランチなんかは来られたお客様がお店の前で宣伝してくれてたみたいで大好評でございます(´∀`)♪♪

この春はワクワクの蛍でございます(´∀`)♪♪♪



・・・・・と、まぁ、ここまではBOSSと同じ内容になってしまいましたが( ̄ω ̄*)

もうすぐグランドメニューとは別の「おすすめメニュー」の内容が変わります(・∀・`*)
またまたご期待くださいませ(・∀・`*)ノシ

それから4月はお手頃飲み放題込み3,500円コースも週末に復活!!!

それからそれから記念日の4月3日から8日までは単品ドリンク40%オフ(*′∀`)ヤホーイ

それからそれからそれから・・・その次の週の4月10日から15日は4名様以上でご予約いただいたお席には「刺身豪華盛り」をお1つプレゼント(*′∀`)ヤホホーイ
はい、その名の通り豪華です(*′∀`)

こんな感じで調子に乗ってみてるのでww、皆様ご予約・ご来店お待ちしております(*′∀`)ノシ
以上、色々告知がしたかったひーちゃんさんでした(*′∀`)ノシww
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by Hotaru43open | 2011-03-29 11:25 | ひーちゃんさん
2011年 03月 24日

ランチ

ランチを日曜日限定ですがやっています

良かったら是非ご来店下さい。


気合入った内容にしてます!

http://www.hotaru43.jp/menu/course_menu.html
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by hotaru43open | 2011-03-24 22:14 | BOSS
2011年 03月 24日

おしらせ

Modern Japanesque-蛍- 
オフィシャルホームページ

http://www.hotaru43.jp



ほぼ完成いたしました。

宜しくお願いいたします。


もう少しで4周年!!!!蛍
お客様・先輩方・業者様本当にありがとうございます


がんばろう日本!

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by hotaru43open | 2011-03-24 22:03 | BOSS
2011年 03月 09日

「本日のおすすめ」メニュー!!変わりましたよー!!

みなさま、おはようございます(´・ω・`)
ひーちゃんさんです(´・ω・`)ノシ


今日は何からお話しようかしら・・・

まずはおすすめメニューががらりと変わったのでご紹介いたします( ̄∀ ̄*)
試食をいたしましたが、どれもおいしい( ̄∀ ̄*)
サラダは「アボガドとサーモンのさっぱりサラダ」と「鶏とキノコのあたたかいサラダ」( ̄∀ ̄*)
野菜嫌いなひーちゃんさんでも、どちらも美味しくいただけます( ̄∀ ̄*)
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それから・・「桜・海老・空豆の一番出汁ゼリー」( ̄∀ ̄*)
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とろろさんが一緒についてくるので、始めはそのままゼリーを食べていただきまして、次にとろろをかけてからませて召し上がっていただく2種類の食べ方が楽しめます( ̄∀ ̄*)
ぜひ、前菜部門として召し上がっていただきたい( ̄∀ ̄*)

他にもあるのですが、またご紹介していきます( ̄∀ ̄*)ノ
ケータイで撮ったし、ひーちゃんさんセンスがないものでして、あまり上手く写ってないのですが・・・伝わりましたでしょか・・・( ̄ω ̄*)??


さてさて(゚∀゚)
ホントはこっちが個人的に載せたかった写真(゚∀゚)ww
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はい、川本氏です(゚∀゚)
ちなみにこの日は雨で、バイク通勤のためカッパをきてらっしゃるのですが・・・
まぁ、どうみても「自衛隊」の方ですよね(´∀`)ww
ちょっとブレちゃってますが、左手でもたれてるのは業務用ゴミ袋に入ったお荷物・・・
いや、確かに荷物が濡れるとこまるとは思いますが・・・
更に寒いからと言ってパーカーの帽子をかぶった上からメットをいつもかぶってますww
おかしいですよ??って聞いたら・・
「寒いから耳がちぎれそうになるんよー!!」
って勢いよく帰ってきました(´∀`)ww
そして更に、カウンターの上に載ってる迷彩柄リュック・・・
もう、基地突入準備バッチリであります(´∀`)
(リュックはホントは岡崎さんのだけどw)

こんな格好で・・・
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こーんなおしゃれな料理を作っちゃってますけどねww


それでは、今日のひーちゃんさんは特別おもしろくなかったという事で・・・w
ここらで終わりたいと思います゜(ノД`゜)゜・。
なぜ、これだけ面白い写真が撮れたのに面白くかけなかったんだろう・・・゜(ノД`゜)゜・。
次は面白いことかけるようにばんがります゜(ノД`゜)゜・。


それではみなさま、ごきげんよう(・∀・`*)ノシ


キーワード
愛媛 松山 蛍 (有)マル 丸山武 和食 居酒屋 掘り炬燵 個室 和 浴衣 着物 マルグループ HARUNA もつ鍋まる 五志喜 五色そうめん じゃこカツ じゃこ天 鯛飯 坂の上の雲 司馬遼太郎 正岡子規 秋山兄弟 夏目漱石 坊っちゃん 郷土料理 海ごはん 松山寿司 もぶり飯 タコ飯 道後温泉 足湯 松山城 お遍路 みかん いよかん ポンジュース しまなみ 坊っちゃん列車 大街道 銀天街 二ノ丸庭園 砥部焼 石手寺 八十八カ所 瀬戸内料理 鮮魚 刺身 ゆず梅酒 ワイン梅酒 緑茶梅酒 上等梅酒 百年梅酒 はっさく梅酒 宇治茶梅酒 紅茶梅酒 黒霧島 赤霧島 富乃宝山 吉兆宝山 あらごし梅酒 あらごし桃酒 かのか さつま司 八千代伝 マダムロシャス マンゴージュース 柚子蜂蜜 焼酎 日本酒 地酒 道後地ビール アサヒスーパードライ ノンアルコール アサヒビール四国工場 めだか ハイボール 観光 中村貴光 中村 メンタル チーム かに カニ料理 蟹 ネクタイ モダンダイニング 松山市 飲食店 創作 忘年会 新年会 松山旅行   
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by Hotaru43open | 2011-03-09 09:46 | ひーちゃんさん
2011年 03月 03日

3月の蛍(´・ω・`)

おはよございます(´・ω・`)
3月に入りましたー、ひーちゃんさんです(´・ω・`)

3月だけれども、昨日は寒かった( ̄ω ̄*)
早く暖かくなってほしい・・・


さてはて、先日蛍の2010年の主力メンバー達が旅立っていきました(´;Д;)
いつも優しくてみんなの事を気にかけてくれてた「ともみ」(カツゼツが・・・)
それはそれはスゴイスピードで仕事をしていた「まい」(エロス代表)
シンドイ時でも頑張ってくれてた「みゆき」(酔うと意味分からん)
うちのメインフロア2Fの守護神「しょうへい」(盛り・・・w)
蛍の調理場を支えてくれた「つよし」(飲み会99%つぶされます)

ホントにこのメンバーたちと仕事が出来てよかったです(*′ー`)
みんなありがとう(*′ー`)
先輩達に恥じないようにこれから蛍に残ったメンバーと新メンバーで作り上げていきたいと思います(*′ー`)
みんなが自分は蛍ってゆーすごい店を卒業したんだって胸を張って言えるようにばんがってゆきます(*′ー`)
みんな、お疲れ様でした(*′ー`)!!
卒業しても蛍に顔出しにくるんだよー(´∀`)ノ
ゴ○さんやユ○コさんみたいに朝の5時まで語っててもイイんだよー(´∀`)ノww



という訳で改めて気をひきしめようと、ひーちゃんさん美容院に行ってきたわけでありますが・・・
蛍の人は誰も気がついてくれませんでした( ̄ω ̄*)チーン
なんで(゚Д゚)??
髪の色変えたよ(゚Д゚)??
誰か言ってよ(゚Д゚)ノ
まぁ、ひーちゃんさんが美しくて眩しすぎてまともに見れなかったってのも分かるけどね(´∀`)

更にひーちゃんさん昨日、3月からのコースも食べてまいりました( ̄∀ ̄*)
今回はメインに「かにとえびつみれの蒸篭蒸し」が登場しておりまして、蛍に定着してきた「かに」の入ったほんわかしたこのお料理をぜひお召し上がりいただきたい( ̄∀ ̄*)
その他平日限定コースのお得な飲み放題付き3500円コースから特別会席のかに尽くし会席6000円コースまでご準備してますので、みなさまご予約お待ちしております( ̄∀ ̄*)ノシ
「089-934-1133」


それではみなさま、今日も蛍でお会いしましょう(゚∀゚)ノ




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by Hotaru43open | 2011-03-03 08:41 | ひーちゃんさん